Couteau à fileter HENDI Rouge, (L) 300 mm - 842522 – Lame flexible – Conforme HACCP – Contrôle professionnel des filets
- Lame flexible en acier inoxydable de 300 mm pour un filetage de précision
- Poignée rouge conforme HACCP pour une préparation sans allergènes
- Poignée ergonomique en polypropylène pour une manipulation en toute confiance
- Idéal pour la préparation de poissons ou de viandes délicats dans les cuisines professionnelles
- Emballé individuellement sous blister pour une hygiène optimale
Fileter le poisson et désosser la viande exige de la finesse, et le couteau à fileter HENDI 300 mm répond parfaitement à ces exigences. Doté d'une lame fine et flexible en acier inoxydable, il permet des coupes précises et précises le long de l'arête, minimisant ainsi le gaspillage et maximisant le rendement.
Le manche en polypropylène rouge est non seulement confortable, mais il est également doté d'un code couleur pour la conformité HACCP en matière de sécurité alimentaire, facilitant ainsi la gestion des allergènes dans les cuisines commerciales très fréquentées. Emballé individuellement sous blister, il est livré propre et prêt à servir.
Choisissez HENDI pour un contrôle de qualité professionnelle : rationalisez le filetage et améliorez la qualité de la préparation à chaque coupe.
